Les Huîtres Creuses Stoer en Zilt de Premier Seafarmers By Nature sont une véritable référence pour les amateurs d'huîtres de qualité supérieure.
Cultivées dans les eaux cristallines de la région de Stoer en Écosse, elles profitent d'un environnement marin exceptionnel qui leur confère une texture charnue, une coquille robuste et une saveur fraîche et délicatement iodée.
La méthode d'élevage en zilt, ou zones d'eau salée, garantit un goût unique, équilibré entre douceur et fraîcheur marine. Ces huîtres creuses se dégustent crues, accompagnées d’un peu de citron ou d'une sauce mignonnette pour révéler toute leur richesse gustative.